پایدارکننده شیرکاکائو
در حال حاضر مصرف انواع نوشیدنی های لبنی طعم دار به سرعت در ایران افزایش یافته است که متداولترین آنها شیرکاکائو می باشد. شیرکاکائو با استفاده از شیر، شکر، پودرکاکائو و بعضی هیدروکلوئیدها برای بهبود قوام و جلوگیری از رسوب ذرات کاکائو تهیه می شود.
پایدارکننده شیر کاکائو مخصوص شیرهای طعم دار و جهت غلیظ کردن انواع شیرهای طعم دار کاربرد دارد.
پایدارکننده ( استابلایزر ) شیرکاکائو کراتر به گونه ای فرموله شده که طعم آن با ذائقه مصرف کننده و شرایط تولید شیر در ایران همخوانی دارد.
شما می توانید با استفاده از پایدارکننده شیر کاکائو کراتر از رسوب و تجمع و ته نشینی ذرات کاکائو در طول مدت نگهداری حفظ و از دوفاز شدن شیر جلوگیری میکند.
جهت کسب اطلاعات بیشتر و سفارش پایدارکننده انواع شیرهای طعم دار کلیک کنید