ایزومالت ( Isomalt )

ایزومالت از گروه شیرین کننده های طبیعی از شکر طبیعی استخراج، فرآوری و تولید می گردد که نقش مهمی را در القای طعم شیرین کنندگی در محصولات رژیمی ایفا می کند.

ایزومالت ماده ای سفید رنگ و کریستالی است که حدود 5 درصد آب (آزاد و کریستال) دارد. می توان آن را در طیف گسترده ای از اندازه های ذرات - از گرانول گرفته تا پودر - ساخت تا مناسب هر کاربرد باشد ایزومالت، به عنوان یک جایگزین طبیعی و ایمن قند، به طور گسترده در 1800 محصول در سراسر جهان استفاده شده است. به لطف مزایایی که ارائه می کند - طعم طبیعی، کالری کم، رطوبت کم و سازگار با دندان. ایزومالت برای همه افراد مناسب است، به خصوص افرادی که قند مناسبی ندارند. با رشد سریع آگاهی سلامت، مزایای ISOMALT آن را در توسعه محصولات بدون قند مهم تر می کند. به عنوان نوعی شیرین کننده کاربردی، ایزومالت را می توان به طور گسترده ای در غذاهای چندگانه استفاده کرد. شامل شیرینی سفت و ملایم، شکلات، غذای صبحانه ذرت، غذای پخت و پز، شیرینی غذای شیرین، شیر رقیق، بستنی و نوشیدنی خنک می شود.

جهت مشاهده توضیحات بیشتر در مورد ایزومالت ( Isomalt ) کلیک کنید

جهت خرید ایزومالت و کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید