ژله بریلو (روکش تزئینی کیک) کراتر نوعی روکش کیک برای تزئین محسوب می شود که شرکت پویا کابک با استفاده از متخصین خود توانسته است برای اولین بار این محصول را در ایران به قنادان عزیز ارائه دهد.
ترکیبات اصلی ژله بریلو برند کراتر از شربت گلوکز، آب ، شکر، قوام دهنده ها و میوه طبیعی و نگهدارنده های مجاز بوده که در صنعت شیرینی و کیک برای طراحی و دکوراسیون کیک -تارت میوه و دسر و حتی شیرینی های خامه ای مورد استفاده قرار گیرد.
این محصول دارای بافت ویسکوز بوده که به راحتی برای انجام تزئینات بروی کیک حالت ایستایی داشته و در برابر دمای سرد نیز مقاوم و غیر قابل انجماد می باشد. و همچنیم در برابر گرما نیز چسبندگی خود را حفظ می کند.
علاوه بر موارد ذکر شده از مهمترین ویژگی های این محصول براقیت و شفافیت و جلوه ای است که به کیک و شیرینی بخشیده که موجب جلب مشتریان می گردد.
طعم های ژله بریلو برند کراتر محصول کشور ترکیه به شرح ذیل می باشد :
جهت کسب اطلاعات بیشتر و یا خرید انواع بریلو کلیک کنید