گلیسرین  C3H8O3 :

گلیسرین که گلیسرول نیز نامیده می شود، یک ماده متداول در طبیعت است. از نظر شیمیایی، گلیسرین مربوط به الکل ها و یکی از ترکیبات همیشگی روغن ها و چربی ها است. گلیسرین که واکس شیرین نیز نامیده می شود، یک ماده چسبناک است که باعث انعقاد آب می شود و طعم شیرینی به آن می دهد. کاربرد گلیسرین بسیار گسترده می باشد که به عنوان مثال در صنایع غذائی از گلیسرین (گلیسرول) برای شیرین سازی نوشیدنی ها استفاده میشود. همچنین از آن برای مرطوب کردن میوه های خشک (خشکبار) و محصولات نان و کیک استفاده می گردد. گلیسرین همچنین در صنایع شیرینی و شکلات و بیسکویت به عنوان مانع تبلور و کریستالی شدن عمل میکند و باعث انحلال رنگهای خوراکی در محصول میگردد.

همچنین کاربرد گلیسرول در صنعت خوراک دام و به عنوان مرطوب کننده و حذف کننده غبار و گرد روز افزون است. علاوه بر این گلیسرین در صنعت و تولید تنباکو، آرایشی و بهداشتی و داروئی نیز کاربرد فراوان دارد.

فروش گلیسرین در انواع مختلف مانند : داروئی، گلیسرین خام با درصد های مختلف        ( 80%، 86.5% ، 99.5% ) و گلیسرین تکنیکال انجام می گیرد.

جهت خرید گلیسرین و کسب اطلاعات بیشتر کلیک نمائید