قوام دهنده یا Tickener :
قوام دهنده معادل کلمه انگلیسی (Tickener) در انگلیسی می باشد. که شامل طیف وسیعی از مواد اولیه می باشدکه جهت قوام حوزه وسیعی از محصولات غذایی و آرایشی می باشد.
این گروه غالبا شامل گروهی از صمغ ها،گام ها،نشاسته ها (هیدروکلوئیدها) می باشد که با استفاده منفرداً و یا ترکیب آنها و استفاده در صنایع غذایی موجبات قوام بهتر محصولات ،صرفه اقتصادی بهتر و ایجاد ماندگاری و طعم بهتر ضمن ایجاد خصوصیاتی که باعث مقبولیت بهتر برای ذائقه چشایی افراد می گردد استفاده می شود.
حال شرکت تولیدی پویاکابک با داشتن نیروهای خبره و با دانش به روز دنیا تولید انواع قوام دهنده و پایدار کننده (استابلایزر) های لبنی را برند کراتر آغاز نموده اند.
لیست قوام دهنده ها و پایدار کننده (استابیلایزر) های تولدی این شرکت به شرح ذیل می باشد:
- پایدار کننده مخصوص پنیر خامه ای
- پایدار کننده مخصوص پنیر پروسس
- پایدارکننده مخصوص پنیر وی لس
- پایدار کننده مخصوص خامه استریل صبحانه
- پایدارکننده مخصوص خامه پاستوریزه صبحانه
- پایدارکننده مخصوص خامه قنادی
- پایدارکننده مخصوص ماست ست (قالبی)
- پایدارکننده مخصوص ماست همزده
- پایدارکننده مخصوص ماست موسیر
- پایدارکننده مخصوص ماست یونانی
- پایدارکننده مخصوص ماست
- پایدارکننده مخصوص انواع دوغ
- قوام دهنده مخصوص ماست ست (قالبی)
- قوام دهنده مخصوص بستنی شیری
- قوام دهنده مخصوص بستنی شیری
جهت کسب اطلاعات بیشتر و سفارش انواع قوام دهنده و پایدارکننده ها (استابیلایزر ) کلیک کنید